Jumat, 22 April 2016

Cara memasak sayur sawi putih

anak kos..
jarang makan sayur.
sekalinya masak, apa aja yang ada dicampur.
kali ini, ada anak kos yang hobinya nyimpenin sosis, beef, jamur, tuna kalengan dan banyak lagi.
it's all about PERDAGINGAN.

tiba-tiba doi kepingin makan sayur dan cuma beli seonggok sawi putih dan daun bawang.


baiklah..let's cook girl!

BAHAN - BAHAN YANG DIPERLUKAN : 

sejujurnya ini lebih ke bahan-bahan yang ada sih.

1 buah sawi putih (dipotong dan dibersihkan ya)
1 tangkai daun bawang (dipotong seukuran 1/2 kelingking)
2 buah bawang merah
1 buah bawang putih
1 sdm saus tiram (kita cuma butuh satu sendok aja loh yaaa..)
3 pcs beef untuk burger (yah..ini optional ya, bisa diganti ko sama daging atau jamur)
BEEF dipotong dadu atau memanjang, bebas sesuka hati kalian aja yaa.
garam dan bumbu penyedap secukupnya.
(kurang-kurangin yang namanya micin ya buaji) hehe
CARA MEMASAK : 

bawang merah dan bawah putih diiris tipis

siapkan minyak panas secukupnya dan goreng sampai wangi

masukan beef yang sudah dipotong-potong

masukan sawi putihnya..

berikan sedikit air dan masukan bawang daun.

setelah sayuran mulai layu masukan saus tiram, garam dan penyedap.

aduk hingga meresap dan siap disajikan.


OPTIONAL JUGA KALAU SUKA CABAI, BOLEH DIKASIH CABAI yaaa. 



rasanya gak kalah ko sama sayur sawi warung tegal.





PENGINAPAN MURAH DEKAT TANJUNG LESUNG

tanggal 13 januari 2016 beberapa bulan yang lalu saya sama rekan saya pergi liburan ketanjung lesung, banten.

saya mau kasih tunjuk dulu ya foto-foto sekitar tanjung lesung.
kebetulan saya masuk dibundaran ke 3 atau ke 4 ya aduh saya agak lupa, pokoknya sesuai dengan saran bapak security didepan sebelum masuk area tanjung lesung.
biaya masuknya 25.000/orang

ini diaaaaaa.....



awal masuk bakal disuguhin pemandangan kaya gini nih.
ini saya baru sampe jam 5 sore dan tempat makannya udah mau tutup.

kalau jalan ke sebelah kiri nih kaya gini jalannya, agak mirip-mirip sama PIK gitu ya jalannya bedanya bawahnya bukan kayu-kayu hahaha . 
ngomong-ngomong pik, nanti kita review PIK di next chapter ya hehehe.


wissss bangus banget kaya privat beach jadinya soalnya sepi hahaha 
diujung sana ada jembatan tuh yang suka dipake selfie sama orang-orang buat share di instagram ahay! 
sebentar kita take a pict disana yaaa....wait.



nih jembatannya..
puas dah tuh partner saya selfie-selfie sendiri disitu.

berendem dipantai beberapa menit, ampe gak kerasa keseret sampe ketengah hahha 
makanya jangan main dilaut maghrib-maghrib ya. serem haha 

gak kerasa udah malem aja..
nah waktunya cari penginapan. 


penginapan di tanjung lesung lumayan mahal ya, dari yang 500 ribu sampai 1 juta keatas buat pasangan honeymoon. ahay!
berhubung saya berdua sama partner perempuan saya, kita cari yang murah-murah aja. 
yang peting, aman, bersih, bisa naro mobil, bisa tidur dan cuci-cuci alias mandi. 

akhirnya kita memutuskan untuk cari diluar. 
ditawarin sama bapak security yang sama dengan yang mengarahkan kita kepantai. 
kita akhirnya bergegas untuk keluar dari area tanjung lesung. 

ketemulah iniiiiiii....

nih kalau keluar dari resort tanjung lesung kita bakal nemuin ini di jalan sebelah kanan.
SEWA KAMAR 
(0877-7377-6461)
nama pemiliknya adalah pak Ucok
namanya ucok tapi orang jawa dong~ 
ahahaha lucu yah. 
istrinya juga ramah banget, enak deh pokoknya.
sebentar..sebelum saya pulang saya sempat foto keadaan kamar-nya 
ini diaaaaa....

ini tampilan dari depan 
pak ucok cuma punya 3 kamar untuk disewakan 
harga sewa kamar di pak ucok berkisar 300-350ribu rupiah perkamar. 



ini dia tampilan kamarnya..
lumayan banget eh kalo buat istirahat.
ada kasur, kamar mandi dan AC 
cukuplah buat berdua, kalau tambah kasur kena biaya lagi. 



sekian deh info penginapan yang mungkin bisa jadi referensi kalian kalau liburan ke tanjung lesung. 
oia, kalau weekend sih kalian harus hubungi pak ucoknya dulu by phone, nanti biar bs booking dulu, tapi inget...serious order ya jangan PHP. hehehe 

terimakasih sudah membaca, semoga bermanfaat ya :) 

Tempat Nongkrong seru Di Bandung (KINERUKU)

4 tahun kuliah di Bandung, saya bukan orang yang hobinya nongkrong sana-nongkrong sini.
 tipe-tipe orang membosankan yang sukanya ada ditempat tenag dan melakukan me time versi diri sendiri.
 kaya...
baca novel,
nonton film di laptop,
masak dikosan,
dagang online,
dan ngulik bahan makanan buat dijadikan masakan.

bukan berarti gak seneng kalo diajak nongkrong tapi belum nemu aja tempat nongkrong yang bener-bener bikin saya ngerasa. oooooooh...asik nih, waaaaaaaah enjoy nih. dan gak pengen bergegas kemana-mana, ga pengen tengok kanan kiri bahkan ga pengen kemana-mana karena waktu bakal gak kerasa setiap detiknya.

sampai akhirnya saya googling.

 awalnya search : toko buku, taman bacaan, toko kaset, cafe taman.

akhirnya nemu KINERUKU 

Kepo-kepo pertama liat webnya dulu di kineruku.com

pas liat, wiiiih keren banget cafe, tempat baca buku, sama bisa dengerin lagu juga.
terus bukunya sama kasetnya bisa dipinjem dan dibawa pulang juga kalau kita udah jadi member di kineruku.

gw baru 2 tahun ini tahu KINERUKU dan sumpah nyesel abis karena terlambat tau :(

beberapa waktu lalu..
berhubung pada saat itu gw adalah mahasiswa tingkat akhir dan butuh inspirasi,ketenangan dan kesenangan diwaktu yang bersamaan.

yang beralamat di :
Jl. Hegarmanah no.52 Bandung.

alamatnya gampang diinget, tapi tempatnya ga dipinggir jalan gitu, masuk ke perumahan.

kalau dari STPB yang ada dijalan setiabudi kalian bisa naik angkot caheum-ciroyom atau kalapa-ledeng .

nanti kalian berheti di depan halte SCAPA-AD JL.Hegarmanah.
sekitar 50meter dari mcD setiabudi.


nanti kalian masuk kejalan hegarmanah dari arah sebelah kiri halte.
lurus terus sampai kalian nemu pertigaan.
habis itu belok kanan.
nanti didepan ada pertigaan lagi kalian ambil kiri.
dikanan jalan kalian bakal nemu  NO.52 (KINERUKU)

kalo jalan kaki lumayan juga, asal jangan terlalu dirasain aja hehehe
dan kayaknya ga ada angkot deh. haha

kalau tanya sama orang sekitar situ jangan sebut KINERUKU karena mereka jarang yang tahu, coba tanya "taman bacaan" atau "taman buku"


daritadi cerita panjang lebar cuma mau kasih tau aja kalau KINERUKU adalah tempat nongkrong favorit selama dibandung

dan untuk reviewnya ini diaaaaa....KINERUKU :)

nih, ini jalanan yang akan dilewati selama perjalanan menuju kineruku dan pulang dari kineruku. sepi...tapi seger. kaya yang kita tau kan Bandung udaranya aduhai.


JL. hegarmanah no.52 


di kanan jalan kita bakal nemu KINERUKU . kira-kira inilah tampilan luarnya yaa... 


nih kalian akan nemu tulisan ini bertengger terang diatas langit-langit genteng kineruku 
ehehehe 

kebetulan ini datang waktu weekend jadinya agak banyak yang dateng, tapi tenang..akan selalu kebagian tempat duduk kok. 





disuguhin buku-buku sama kaset-kaset CD yang bisa dipinjem, didengerin dan dibeli. 

dibelakang juga ada taman loh...
sebentar dicari dulu gambarnya yaaa...
wait..wait..




ini dia tempatnya...
coba liat, ini tempat yang pas buat cari inspirasi.
tenang dan senang
makanan lengkap.
anw, itu mie tek-tek makanan favorit saya setiap kesana 
ada lagi nasi goreng mbak sur dan nasi ijo.
tapi sayang ga ada fotonya nih huhuhu 

disana ada mas-mas yang jaganya, kayaknya crew dari ownernya juga..mirip kunto aji. 
terus ada mbak sur yang ndut dan ramah banget kalo ngelayanin kita, kadang mbak sur jaga kasir juga. 


sebenernya dulu sempet kepikiran kalau udah kerja dan insha Allah ada rezekinya saya mau buat tempat yang ada tamn bacaan, full of music dan cafe yang bisa dijadiin tempat nongkrong tapi cocok buat suasana orang-orag yang kepengen melakukan brain storm sama temen-temennya, ngadain nobar dll. 

ehhhh pas nemu kineruku rasanya kaya mimpi. 
yang saya khayalkan ada didepan mata.
tapi tetep ga menyurutkan keinginan saya kelak
dan kineruku bakal jadi referensi pertama yang nyata buat saya.


hmmmm ini adalah salah satu referensi kalau kalian main-main ke kota Bandung jangan lupa mampir ke kineruku. 

dan bagi yang tinggal di Kota Bandung atau lagi menuntut ilmu disana. 
sesekali main-main kesana. lebih enak lagi kalau jadi member di Kineruku.  hehehe 


sekian reviewnya soal kineruku ya. 
oia, didalem kineruku ada garasi opa juga, yang jual barang-barang vintage kaya kamera lomo, kacamata jon lenon dan masiiiiih banyak lagi. 


CAPCAY KUAH RUMAHAN 👌

Hallo, hari ini mau post gimana cara masak capcay rumahan yang gak kalah rasanya sama capcay kuah Chinese food ya hihi.
Well, pertama kita mulai cara dengan siapin bahan-bahannya dulu yaa.
Untuk yang saya buat ini adalah capcay tanpa daging. Karena dagingnya diganti sama jamur kuping. Tapi kalau kalian mau pake ayam atau daging sapi, sosis bakso or yang lainnya monggo...
Bahan-bahan :
1. 5buah baby corn
2. 2buah wortel sayur
3. 1buah broccoli (bagi yang suka)
4. 1/4kg Jamur kuping
(Bisa diganti dengan daging/bakso/sosis)
5. 2sdm Tepung maizena
6. 1buah bawah bombang
7. 1siung bawang putih
8. 4siung bawang merah
9. 5buah lada bulat / 1sachet ladaku
10. Garam & penyedap secukupnya
Cara membuat :
Potong seluruh sayuran :
Wotel
Broccoli
Babycorn
Jamurkuping
(Jangan lupa dicuci yaaaaa sayurannya)
Ulek halus bumbu-bumbu berikut :
Bawang Putih
Bawang merah
Lada bulat/ bubuk
Untuk bawang Bombay dipotong dadu.
--------------------------------
Siapkan minyak untuk menggoreng bumbu secukupnya.
Masukan bumbu yang telah dihaluskan dan bawang Bombay yang telah dipotong dadu.
Jika sudah tercium wanginnya masukkan sayuran yang telah dipotong.
Berikan sedikit air dan diamkan sekitar 2menit atau sesuai kematangan sayuran yang diinginkan.
Siapkan tepung maizena 2adm dan aduk2 dengan air 1/4gelas.
Kemudian masukan tepung yg sudah diaduk, berikan bumbu dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga merata.
Tadaaaaaaa!!!
Capcay rumahan siap disajikkan.
Selamat mencoba :)